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食品复合包装袋设计能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲劫及振动力等。阻隔性是食品复合包装袋设计中重要的性能之一。 很多食品在贮藏时,由于食品复合包装袋设计阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,影响食品的质量。食品在食品复合包装袋袋贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品复合包装袋设计应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。