经营健康安全的产品是业务赖以生存和发展的根本和前提软硬管理，完整体系！管理体系化　　网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。开创“绿色健康新干线”！服务流程：签订合同→确认价格→下订单→组织货源→品质检测→配送→验收→服务反馈结算配送方式　　（1）套餐式配送方式：贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由我司专业营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收，每月根据人数结算一次。　　（2）按当日市价配送：甲方将次日所需的食材等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。　　（3）定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。　　（4）其他方式双方另行商定。快捷配送，贴心到家！全国服务热线：。

目前的食堂承包公司，能够从食材配送、食堂承包、餐饮管理等多个方面实现一站式服务，让企事业单位在食堂及后勤管理方面更省心，而且加上严格的把关控制，从源头监管食材品质，确保食材的安全健康经营成本的把控对于企事业单位是非常重要的，而食堂承包能够从集中采购的层面上把关管理漏洞，让管理更加无懈可击，能够令食堂管理更透明化，大幅度降低成本。食堂承包可以提供食堂托管、驻点服务等灵活的承包方式，可以根据企业的不同需求量身打造适合的服务，团膳承包、委托管理、营养餐配送及农产品配送等服务模式，赢得了越来越多企事业单位的热切追捧。企业员工小王说，“自从公司与食堂承包公司合作后，食堂的餐食立马大变样，原来做的饭菜我一点都吃不下，都是和同事到外面餐厅吃饭，但是现在我们更愿意回食堂吃饭，口感很好，而且每天都有新菜式，荤素搭配很合理，一日两荤两素，还有一汤，健康又有营养，而且食堂是免费提供工作餐的，还让我们省了不少钱。”越来越多的企事业单位通过与食堂承包公司合作后，才发现，这种食堂外包模式，不仅没有增加经营成本，反而降低了食堂采购和经营成本。。

如果你为了防止贪污，买的东西质次价高，你的食堂生意还有竞争力吗?“那就采购的人固定，监督的人轮换”可是一个不懂行的人怎么可以有效监督一个天天采购的人?他可以非常容易地同供应商表演完美的双簧，让监督的人成为聋子耳朵。不仅如此，犯罪心理学证明：监督越严厉，人的犯罪心理越强，监狱就是的证明。采购者每天被不同的人盯着，这对采购者实际上是双重人格侮辱，因为它的假设是：一你不仅会贪污，二你还会拉别人下水一起贪污。如果你被这样假设了，不贪污都对不起自己了!还谈什么发挥主观能动性，同小贩斗智斗勇买便宜的青菜茄子猪肉粉条?“那我就公开招标选总供应商。”这又是外行话。的确一些大餐馆或饭店对饮料烟酒和粮油等商品采购用总供应商采购制度。这是因为这些商品是标准产品，而青菜土豆鸡鸭鱼肉是非标准产品，质量和价钱每天都可能变，你怎么制订标书?谁能预测，8月猪肉上涨10%，9月山东黄瓜大丰收每斤只卖1角?因此，即使你有总供应商，还是要有人知道行情，因为这些青菜副食可是你食堂成本的大头。看到此，我估计很多人开始纳闷：这么简单个食堂生意，管理竟然如此复杂?!这就对了，因为你是外行。如果一个真正管过食堂，而且成功管理过食堂的人，这个问题对她（他）就是小菜一碟了。这就是管理永远是具体的道理——外行不能管内行。

正如管理有限公司的营销总监所说，不只是大鱼大肉，还有温馨小菜累了一天，最重要的是吃的饱，吃得好吃得健康。宝山食堂承包公司管理有限公司专业承包食堂，包括企业事业单位食堂、厂矿食堂、医院食堂和学校食堂等，营养送餐，蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁，餐饮服务等食堂专业的后勤保障服务，主要业务涉及很多市区县等地。宝山食堂承包公司管理有限公司自成立以来，秉承了规范经营，诚信为本，持续改进为质量方针，以卫生、服务、质量为上的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，专业的厨师队伍，精湛的烹饪水平，受到国内地区很多消费者的青睐。宝山食堂承包公司食堂承包的优势就是给大家一个如家的感觉跟企业的温暖，给大家一个科学的膳食计划。该公司还是一家农产品配送公司，送菜公司，专业农产品配送二十年，是集蔬菜、水果、粮油等农副产品配送、养殖、批发为一体的农产品配送服务企业，每天可以为用户提供上万种农产品的配送服务。。

这也是整个配送网络优化的关键环节合理确定配送道路便是用最少的动力，走最短的路程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货品运至用户手中。确定配送道路触及的要素许多，首要要素有运送距离、运送环节、运送工具、运送时刻、运送费用等。合理配送中的道路选择问题实质上往往上多目标的，也便是说，一条从产品供应源的道路要遭到一个以上的目标影响。目标可所以运送费用最少、运送危险最小、运行时刻最短或需求满足情况最好等。蔬菜配送。

三、做好蔬菜冷藏保鲜大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，没过多长时间就会坏掉这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜品质量也不会太差。。

家禽：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种蔬菜：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等本地及全国各地的百余个品种水果：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等.调料：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

食物配送公司责任重大，严格把关质量是重中之重，保证食物安全防止对人身带来危害，这才是一个企业的生存之道蔬菜配送。

就地区公司食堂承保餐饮市场来看，食堂承包很受公司欢迎，特别是受到公司用餐员工的一致好评，受餐的食堂承包服务的众多公司员工纷纷表示，公司选择配备这样的食堂就是公司给咱员工的福利和保障，自从公司选择食堂承包后，员工三餐配置科学合理，食材绿色健康，饮食有保证健康才无忧，好的身体是干好工作的基石，优质食堂让员工更有归属感，工作更具积极性，利用员工在公司集中精力进行核心业务拓展。

托管后，食堂的具体运营还是由食堂原来的经营者负责，所需要的资金由原来的经营者承担，经营收益依然属于原来的食堂经营者专业餐饮公司只收取咨询诊断费用和管理费用。采用此种模式公司食堂的硬件设施需要拥有就餐场所、拥有厨房和厨具设备、拥有厨师等厨房工作人员和餐厅服务人员。　　运用食堂托管的大多是大中型公司和企业。此种模式为解决食堂扭亏为盈、职工情绪不满等问题提供帮助，以其专业高质量的服务帮助企业解决食堂运营难题。。